Les activités de Agroscope Liebefeld-Posieux (ancienne Station Fédérale de Recherche Laitière) se déroulent dans trois domaines:

• Evaluation de la composition du lait de Zébu
• Valeurs nutritives des différents aliments utilisés pour l'alimentation des vaches
• Isolement des ferments pour la fabrication standardisée de lait fermenté locale

SAR Newsletter (5/2002) (PDF)

"Agroscope regroupe les cinq stations fédérales de recherches agronomiques suisse : Liebefeld-Posieux, FAL Reckenholz, FAT Tänikon, FAW Wädenswil et RAC Changins.

Agroscope fait de la recherche pour une agriculture durable et favorise une agriculture performante qui assume ses responsabilités écologiques et sociales.

Agroscope est une unité de l’Office fédérale de l’agriculture (OFAG)."

Lien

Agroscope Liebefeld-Posieux
http://www.alp.admin.ch/indf.php

Agroscope
http://www.agroscope.admin.ch/indf.html

Adresse

Agroscope Liebefeld-Posieux
Station fédérale de recherches en production animale et laitière (ALP)
Schwarzenburgstrasse 161
CH-3003 Berne
Suisse